Pollo al chilindrón en thermomix
Como he hecho el doble de pollo, he tenido que cocerlo en dos tandas. La receta recomienda 20 min cada tanda pero me parece que queda un poco crudo así que lo he puesto 25 min (50 en total).
He añadido un vasito de caldo de pollo a la salsa, la he hecho con vino tinto en vez de blanco y una vez cocido el pollo he molido bien la salsa (a velocidad 10 unos segundos) antes de verterla sobre el pollo.
Acompañamiento: arroz blanco, ensalada de tomate, brócoli y aceitunas negras; y espárragos ala plancha con sal gorda.
Comentarios
Publicar un comentario