Pudín de marisco

 

- 3 latas de paté de marisco

- 4 huevos

- 100mL de nata líquida

- una tarrina de queso Filadelfia (200g)

- 3 cucharadas de salsa de tomate

- un pimiento verde

- un diente de ajo

-sal. Pimienta y cebolla seca.

Moler todos los ingredientes y meter en el horno al baño María a 200ºC durante aproximadamente una hora hasta que al pinchar el pudín, el pincho salga seco.

Acompañamos con puré de patata y calabacines a la sartén (un calabacín en tiras, una cebolla, un diente de ajo y un pimiento cortado en aros. Se pochan primero el pimiento, luego cebolla y ajo y por último el calabacín )